LA CARTE DU RESTAURANT
Notre cuisine s’exprime désormais à travers des menus, imaginés au fil des saisons, en étroite complicité avec nos producteurs.
Nos Menus
Menu d’affaires « Premier de cordée » – 85 €
1 entrée, 1 plat, 1 dessert, 1 eau et 1 café inclus
Menu d’affaires servi uniquement au déjeuner en semaine, du lundi au vendredi (hors jours fériés, saison estivale et vacances scolaires)
Menu du ROC – 110 €
Menu dégustation en 5 séquences, qui vous sera ” conté de bouche-à-oreille “
1 entrée, poisson, viande, fromage, dessert
Menu Ascension – 155 €
Menu dégustation en 7 séquences, qui vous sera ” conté de bouche-à-oreille “
2 entrées, poisson, viande, fromage, prédessert et dessert
