CHRIS ET OLIVE
10 octobre 2023
Chris & Olive est le fruit d’une histoire personnelle transformée par l’épreuve et l’amour pour la terre natale. Fondée par Olivier Garibal, l’entreprise trouve ses racines dans le Péloponnèse, près de Kalamata, un lieu bercé par des oliviers millénaires. La révélation vient à Olivier suite à un accident de vie qui le pousse à repenser son existence et à embrasser sa véritable passion pour l’oléiculture. Transformant cette épreuve en une quête de sens, Olivier, accompagné de son frère, se lance dans l’aventure de produire une huile d’olive d’exception, incarnant un retour aux origines et un hommage à la nature.
Les Valeurs de Chris & Olive : Entre Tradition et Écoresponsabilité
Chez Chris & Olive, la famille, l’artisanat, et le respect de l’environnement sont au cœur de chaque action. La production limitée d’huile d’olive, sans objectif de rendement mais avec un souci absolu de qualité, témoigne de cet engagement. La méthode de récolte à la main et l’absence de pesticides illustrent une approche respectueuse et éthique. Le processus zéro déchet et la valorisation des sous-produits en cosmétique soulignent une démarche écoresponsable. Chris & Olive s’engage à offrir une huile pure, riche en saveurs et en bienfaits, reflet de leur amour pour la terre et leur désir de préserver sa pureté.
La Synergie entre Chris & Olive et la Cuisine de Yoann Conte
La collaboration entre Chris & Olive et le chef étoilé Yoann Conte est un exemple parfait d’harmonie entre producteurs et gastronomie. Partageant des valeurs communes telles que l’authenticité, la qualité, et le respect de l’environnement, cette alliance enrichit l’art culinaire de Yoann Conte. L’huile d’olive de Chris & Olive, avec ses notes délicates et son caractère unique, devient un ingrédient phare dans les créations du chef, apportant une touche de raffinement et de profondeur. Cette collaboration transcende le simple échange commercial pour devenir une véritable communion d’idéaux, où l’excellence du produit inspire l’excellence en cuisine.
C’est dans la nature que je
trouve mon inspiration, c’est
de la terre que je puise ma
vision…
Un amour partagé pour la nature
Chris & Olive représente plus qu’une marque d’huile d’olive ; c’est une histoire de transformation personnelle, d’engagement écoresponsable, et de passion pour l’excellence. Leur alliance avec Yoann Conte illustre comment les produits d’exception peuvent élever la cuisine à un art, où chaque saveur est une invitation à redécouvrir la simplicité et la pureté. Ensemble, ils célèbrent les dons de la nature, offrant une expérience culinaire où tradition et innovation se rencontrent pour le plaisir des sens.