CHRIS Y OLIVA
10 de octubre de 2023
Chris & Olive es el resultado de una historia personal transformada por la adversidad y el amor a la patria. Fundada por Olivier Garibal, la empresa tiene sus raíces en el Peloponeso, cerca de Kalamata, un lugar arrullado por olivos milenarios. La revelación llega a Olivier tras un accidente vital que le impulsa a repensar su existencia y a abrazar su verdadera pasión por el’olivicultura. Transformando esta prueba en una búsqueda de significado, Olivier, acompañado de su hermano, se embarca en la aventura de producir un aceite de oliva excepcional, que encarna un regreso en los orígenes y un homenaje a la naturaleza.
Los Valores de Chris & Olive: Entre Tradición y Eco-responsabilidad
En Chez Chris & Olive, la familia, la artesanía y el respeto por el medio ambiente son el centro de cada acción. La producción limitada de aceite de oliva, sin objetivo de rendimiento pero con una preocupación absoluta por la calidad, da testimonio de este compromiso. El método de recolección a mano y la ausencia de pesticidas ilustran un enfoque respetuoso y ético. El proceso de cero residuos y la valorización de los subproductos en cosmética subrayan un enfoque eco-responsable. Chris & Olive se compromete a ofrecer un aceite puro, rico en sabores y beneficios, reflejo de su amor por la tierra y su deseo de preservar su pureza.
La sinergia entre Chris & Olive y la cocina de Yoann Conte
La colaboración entre Chris & Olive y el chef con estrella Michelin Yoann Conte es un ejemplo perfecto de armonía entre productores y gastronomía. Compartiendo valores comunes como la autenticidad, la calidad y el respeto por el medio ambiente, esta alianza enriquece el arte culinario de Yoann Conte. El aceite de oliva de Chris & Olive, con sus notas delicadas y su carácter único, se convierte en un ingrediente estrella en las creaciones del chef, aportando un toque de refinamiento y profundidad. Esta colaboración trasciende el simple intercambio comercial para convertirse en una verdadera comunión de ideales, donde la excelencia del producto inspira la excelencia en la cocina.
Es en la naturaleza que yo
encuentra mi inspiración, es
de la tierra que extraigo mi
visión...
Un amor compartido por la naturaleza
Chris & Olive representa más que una marca de aceite de oliva; es una historia de transformación personal, compromiso eco-responsable y pasión por la excelencia. Su alianza con Yoann Conte ilustra cómo los productos excepcionales pueden elevar la cocina a un arte, donde cada sabor es una invitación a redescubrir la simplicidad y la pureza. Juntos, celebran los dones de la naturaleza, ofreciendo una experiencia culinaria donde la tradición y la innovación se encuentran para el placer de los sentidos.