EL MENÚ DEL RESTAURANTE
Nuestra cocina se expresa ahora à travers des menus, imaginés au fil des saisons, en étroite complicité avec nos producteurs.
Nuestros menús
Menú de negocios «Premier de cordée» – 85 €
1 entrante, 1 plato principal, 1 postre, 1 agua y 1 café incluidos.
Menú de negocios servido solo durante el almuerzo de lunes a viernes (excepto festivos, temporada estival y vacaciones escolares).
Menú del ROC – 110 €
Menú degustación en 5 secuencias, que te serán “contadas de boca en boca”
1 entrante, pescado, carne, queso, postre
Menú Ascensión – 155 €
Menú degustación en 7 secuencias, que le será «contado de boca en boca».
2 entrantes, pescado, carne, queso, predessert y postre.
