Las estrellas del desierto, cena de gala
Los chefs Yoann Conte, Édouard Loubet, Adrien Turpin-Bron y
Quentin Thévenard cocinan juntos para la Asociación Los Pozos del Desierto.
La noche del 23 de septiembre de 2022, 180 comensales se reunieron en el Hotel Imperial Palace de Annecy, una velada organizada por el club rotario.
En el menú, una cena para deleitar el paladar de los invitados, sin olvidar el objetivo de la velada: estar todos juntos por una buena causa.
Presentación del proyecto :
La asociación Puits du Désert ayuda a la población de África (Níger) en los ámbitos del desarrollo rural mediante el acceso al agua, la sanidad, la educación y la artesanía. La asociación lleva 20 años asumiendo este reto.
Sus principales tareas son:
- Acceso al agua mediante la construcción de estructuras hidráulicas,
- Reducir la mortalidad infantil mediante el acceso al agua potable,
- El acceso a la educación mediante la construcción de escuelas,
- Acceso a la atención sanitaria básica mediante la construcción de centros de salud y cabañas,
- Ayuda y apoyo alimentarios de emergencia.
Gracias a esta asociación, se han podido construir más de 360 pozos de agua. Se organizó una tómbola solidaria y una subasta para seguir ayudando a esta organización.
Sabiendo que solo el 51 % de la población africana tiene acceso al agua potable, es lógico que este año hayamos aceptado cocinar por esta causa: la del agua, la de la vida.
Agradecemos a la Sra. Aichatoui Kané, embajadora de Níger, invitada de honor, Christel Pernet, presidenta de la asociación "Les Puits du Désert" y su colaborador local, la ONG Tidène, presidida por el tuareg Mohamed Ixa.
