Officier plongeur (H/F) – La Maison Bleue

Descripción del establecimiento:

Nuestro elegante hotel La Maison Bleue, situado en la orilla oriental del lago de Annecy, ofrece un marco excepcional en un entorno natural extraordinario. Uno de los pocos hoteles Relais & Châteaux de 5 estrellas de Annecy, dispone de 11 habitaciones, incluidas dos suites familiares con vistas al lago.
Te incorporarás a una empresa familiar donde las personas son el centro de nuestra gestión. Es esencial fidelizar a nuestros equipos, para poder recompensar a todos los que han demostrado su valía dentro de la empresa y que quieren seguir desarrollándose. Siempre es estupendo promocionar a los nuevos talentos y darles mayores responsabilidades.
La empresa está profundamente comprometida con la promoción de las profesiones de la hostelería y la cocina, lo que se traduce en un firme compromiso con la transmisión de conocimientos.

Descripción del empleo:

En tant qu’officier plongeur (H/F) vos différentes tâches seront :

  • Assurer le nettoyage et l’entretien du matériel de cuisine (fours, frigos, ustensiles, etc.).
  • Réceptionner, laver, trier et ranger la vaisselle (entrée et sortie de plonge).
  • Vérifier la propreté de la vaisselle, couverts et ustensiles avant remise en service.
  • Nettoyer et désinfecter les locaux (cuisine, plonges, zones de stockage…).
  • Appliquer les dosages recommandés des produits d’entretien dans le respect des normes d’hygiène.
  • Trier les déchets selon les consignes en vigueur et les transporter vers les conteneurs.
  • Vérifier le bon fonctionnement des équipements de plonge (machines de lavage…).
  • Veiller à l’entretien et à la propreté du poste de travail.
  • Participer au rangement général de la cuisine et des espaces communs.
  • Préparer et trier le linge au départ.

Nuestras ventajas:

  • Dos días libres consecutivos
  • En función del número de plazas disponibles, podrá alojarse en las inmediaciones (a un máximo de 15 a 20 minutos en bicicleta).
  • Hay lavadoras y secadoras a disposición del personal alojado en las instalaciones.
  • Mutua empresarial
  • Horario de trabajo con descansos o posibilidad de jornada continua, dependiendo del departamento.
  • Comidas durante la jornada laboral
  • Precios preferentes en nuestros dos restaurantes
  • La ventaja "Relais Team" para estancias de bajo coste en otros hoteles Relais & Châteaux de todo el mundo
  • Horarios gestionados por un reloj electrónico
  • Operaciones "Vive mi vida como cliente" para probar una cena en un restaurante gastronómico en condiciones reales
  • Gran espíritu de equipo

Contrat CDI ou CDD 35 h 

Date de prise de poste : Aujourd’hui, demain, après-demain, nous savons nous adapter !!

Si buscas una nueva aventura humana y profesional, presenta ahora tu candidatura. Estamos deseando trabajar contigo.

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Empleo



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