Una decoración auténtica

Cada detalle de la decoración de nuestro restaurante, cuidadosamente seleccionado por Élodie y Yoann, evoca los días pasados en Chamonix. Esta cabaña, que en su día fue un verdadero refugio para los montañeses, un lugar de encuentro y consuelo, ha servido de inspiración para el universo de nuestra segunda mesa. Hemos querido recrear esta atmósfera cálida y acogedora que caracteriza las veladas junto al fuego después de un día en plena naturaleza.
Las paredes de madera, los cuadros antiguos y los objetos de época que encontrará aquí lo transportan de inmediato a otra época. Un tiempo en el que el material en bruto se bastaba por sí mismo, donde la simplicidad y la autenticidad de los materiales ya contaban una historia.
El Roc es mucho más que un simple restaurante; es un refugio. Un lugar donde los recuerdos se entrelazan, donde el espíritu de las montañas siempre está presente. Queríamos que este espacio fuera tanto un lugar de descubrimiento culinario como un sitio donde se pueda reconectar con la naturaleza, a través de los elementos que nos rodean. Aquí, las maderas se combinan armoniosamente con el lago y las montañas circundantes, ofreciendo a cada visitante un paréntesis fuera del tiempo.
Cada visita al Roc es una invitación a desacelerar, a disfrutar de los placeres simples y a compartir un momento agradable en un entorno excepcional.