Le Roc presenta a su Maître d'Hôtel Sumiller Adjunto Antony Simon
Nos enorgullece presentar a nuestro sumiller ayudante de Maître d'Hôtel, Antony Simon, que trabaja en nuestro restaurante Le Roc.
Fue uno de los doce finalistas de las semifinales del concurso del trofeo Maître d'hôtel.
Este concurso está dedicado a los profesionales del servicio y premia la excelencia en las artes culinarias.
Las pruebas de sumiller son una parte esencial de este concurso. En ellas se evalúan las aptitudes de los candidatos en materia de cata, conocimiento de las bebidas y servicio.
El jurado anunciará los nombres de los seis candidatos que pasarán a la final. Esta tendrá lugar el 25 de enero de 2025 durante la feria internacional Sirha de Lyon.
