BEN ET MANU
10 de octubre de 2023
Benoît Vauthier et Manu Lerendu, ébénistes y sculpteurs sur bois, ont croisé leurs chemins en 2012, au Canada, au sein de l’Institut Québécois d’ébénisterie. Leur passion commune pour la création contemporaine les a rapidement amenés à collaborer, fusionnant art, design y artisanat. Inspirés par la grandeur des paysages montagneux et marins, ils puisent dans cette majesté la muse de leur mobilier aux lignes épurées, invitant à la contemplation.
L’Engagement Écoresponsable de Ben & Manu
Le duo créatif s’inscrit dans une démarche profondément respetuoso con el medio ambiente, illustrée par l’utilisation exclusive de bois locaux et la fabrication artisanale de leurs œuvres. Leur atelier, situé à La Petite Raon dans les Vosges, est le théâtre d’une alchimie unique entre savoir-faire ancestral et conscientisation environnementale. La conception de leurs tables, par exemple, reflète cette harmonie avec la nature, utilisant des essences de bois locales et des finitions en huile certifiée Ecolabel, sans oublier l’optimisation des ressources pour minimiser l’impact écologique.
La Collaboration avec le Chef Yoann Conte
La rencontre entre Ben & Manu et le chef étoilé Yoann Conte est un témoignage vivant de la fusion entre l’artisanat d’art et la haute gastronomie. Ensemble, ils ont imaginé un univers où la salle du restaurant se transforme en un paysage alpin, transportant les convives dans une immersion sensorielle unique. Cette collaboration, fondée sur des valeurs partagées d’authenticité, de respect de la nature et de quête d’excellence, transcende la simple transaction commerciale pour devenir une véritable alliance créative. Les tables en noyer massif de Ben & Manu ne sont pas de simples meubles ; elles deviennent le support d’une expérience culinaire où chaque détail, de la conception à la finition, est pensé pour sublimer les créations du chef Conte.
Cerca de la naturaleza...
La rencontre de deux arts
L’histoire de Benoît Vauthier et Manu Lerendu est celle d’une rencontre entre deux artistes animés par le désir de créer en harmonie avec la nature. Leur collaboration avec Yoann Conte illustre parfaitement comment l’art de la table et la gastronomie peuvent se rencontrer pour créer une expérience inoubliable, ancrée dans le respect de l’environnement et la valorisation du savoir-faire local. Ensemble, ils rappellent que derrière chaque objet, chaque plat, se cachent des histoires de passion, d’engagement et de créativité partagées.