Une expérience gastronomique

Autour du caviar

Le 10 décembre 2024, notre établissement proposera pour la première fois un menu unique, entièrement dédiée au caviar. Cette soirée exceptionnelle sera l’occasion de mettre à l’honneur un produit emblématique du savoir-faire français le caviar, en collaboration avec notre fournisseur Sturia, pionnier et référence dans ce secteur.

Pourquoi Sturia ?

Sturia, acteur incontournable de l’aquaculture responsable, élève ses esturgeons en respectant les écosystèmes locaux. Leur caviar reflète un terroir français d’exception, alliant finesse et authenticité. Ce partenariat reflète nos valeurs communes : qualité, tradition et innovation.

Ce qui vous attend :

• Un menu exclusif conçu par notre Chef Yoann Conte, imaginé pour sublimer les saveurs délicates du caviar Sturia.
• Une immersion dans l’univers du caviar, avec des explications sur son origine, sa production et sa dégustation.
• Un moment de convivialité, dans le cadre unique de notre établissement.
📆 Date : 10 décembre 2024
📍 Lieu : Hôtel Restaurant Yoann Conte
🎟️ Réservations ouvertes dès maintenant – Places limitées dans nos deux restaurants.
📞 Contactez-nous au 04.50.09.97.49