Los 15 años de La Maison Bleue

En torno al caviar

Cena de Excepción a 18 Manos – Lunes 8 de Diciembre de 2025 – La Maison Bleue ✨

Una velada única tuvo lugar a orillas del lago de Annecy, poniendo un bello broche final a la celebración del 15 aniversario de La Maison Bleue.
Un momento fuerte y cargado de emoción, marcado por la presencia de Marc Veyrat, que se unió a Yoann Conte para esta última cita de aniversario.

Un guiño poderoso a la historia, a la transmisión y a la amistad. 💙⛰️

Para la ocasión, ocho chefs de renombre unieron sus talentos en una cena de 18 manos, ideada en torno a un producto excepcional: el caviar Sturia. 🐟✨
Un menú festivo, creativo e inspirado, a lo largo del cual cada chef ha propuesto su propia interpretación.

Los Chefs invitados:
• Hugo Souchet ⭐⭐⭐ – Les Prés d’Eugénie, Eugénie-les-Bains
• Olivier Bellin ⭐⭐ – Auberge des Glazicks, Plomodiern
• Ronan Kervarrec ⭐⭐ – Maison Kervarrec, Saint-Grégoire
• Danny Khezzar ⭐ – Le Bayview by Michel Roth, Ginebra
• Ludovic Turac ⭐ – Une Table au Sud, Marsella
• Boris Harispe ⭐ – L’Abissiou, Les Sables-d’Olonne
• Olivier Samson – Domaine du Liziec, Vannes

🔥 Una experiencia inmersiva de Yoann Conte

Los univers de La Table y del Roc vibraron al ritmo de un servicio vivo, fluido y lo más cercano posible a los comensales.
Una pausa cálida, inmersiva y profundamente memorable, rica en simbolismo, para celebrar 15 años de pasión y alta gastronomía.

Lunes 8 de diciembre – 19:00
Menú único de caviar
📍 La Table & Le Roc – La Maison Bleue, Veyrier-du-Lac

Un inmenso agradecimiento a @caviarsturia, socio de esta cena excepcional, por haber realzado esta velada de aniversario.