Una experiencia gastronómica

En torno al caviar

El 10 de diciembre de 2024, nuestro restaurante ofrecerá por primera vez un menú único dedicado íntegramente al caviar. Esta velada excepcional será la ocasión de rendir homenaje al caviar, producto emblemático del saber hacer francés, en colaboración con nuestro proveedor Sturia, pionero y referencia en este sector.

¿Por qué Sturia?

Sturia, actor clave de la acuicultura responsable, cría sus esturiones respetando los ecosistemas locales. Su caviar refleja un terroir francés excepcional, que combina finura y autenticidad. Esta asociación refleja nuestros valores comunes de calidad, tradición e innovación.

¿Qué le espera?

- Un menú exclusivo diseñado por nuestro Chef Yoann Conte, creado para resaltar los delicados sabores del caviar Sturia.
- Sumérjase en el mundo del caviar, con explicaciones sobre sus orígenes, producción y degustación.
- Un momento de convivencia, en el marco incomparable de nuestro establecimiento.
📆 Fecha: 10 de diciembre de 2024
📍 Lugar: Hotel Restaurante Yoann Conte
🎟️ Reservas abiertas - Plazas limitadas en nuestros dos restaurantes.
📞 Póngase en contacto con nosotros en el 04.50.09.97.49