Dîner œnologique d’exception

Mardi 27 janvier 2026

Quand le vin et la haute gastronomie murmurent la même émotion.

Le temps d’un dîner d’exception, l’art du vin et celui de la table s’unissent pour écrire une histoire rare, précieuse, presque confidentielle.

Nous avons l’immense privilège d’accueillir deux figures emblématiques du vignoble français, dont les signatures résonnent bien au-delà de leurs terroirs :

🍾 Guillaume Sélosse, Domaine Jacques Sélosse – Avize, village de la Côte des Blancs
🍷 Koji Nakada, Domaine Koji et Jae Hwa – Lou Dumont – Gevrey-Chambertin

Une rencontre singulière, née de la passion et du geste juste, qui prendra vie mardi 27 janvier au soir, dans l’écrin feutré de La Table de Yoann Conte, à Veyrier-du-Lac.

Pour cette soirée unique, un menu sur mesure a été imaginé afin de sublimer chaque vin, dans un dialogue intime entre matière, texture et émotion.

La sommellerie, dirigée avec finesse et sensibilité par Bastien Debono, Meilleur Sommelier de France, orchestrera cet échange délicat entre les verres et les assiettes, où chaque accord devient un instant suspendu.

Une soirée placée sous le signe de la transmission, de l’émotion pure et de l’excellence absolue.

✨ Un moment rare, pensé comme un privilège, pour les amoureux de grands vins et de haute gastronomie.

📅 Mardi 27 janvier 2026 – 19h00
🍽️ Menu unique en accord mets et vins – Dîner d’exception
📍 Lieu : La Table, 13 Vieille Route des Pensières – 74290 Veyrier-du-Lac
🔗 Places limitées – 04 50 09 97 49