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Joseph Paccard, maître affineur

31 décembre 2017

Mes coups de coeur , Produits
Cette semaine, une partie de l’équipe de la Maison Bleue s’est emmontagnée à Manigod afin de visiter la cave d’affinage de la Famille Paccard… Une belle rencontre et l’occasion de s’imprégner d’une ambiance toute particulière.

Anaïs Germain

19 décembre 2017

La Maison Bleue , Ils sont passés par la Maison Bleue
Anaïs Germain a débuté le 14 février 2016 à la Maison bleue… Elle est notre gouvernante, et l’article coup de cœur du jour.

Le Monde

24 novembre 2017

Revue de presse
Le Monde met à l'honneur la scène gastronomique d'Annecy à travers 3 tables d'exception dont celle du restaurant Yoann Conte

Aleksandre Oliver

06 novembre 2017

La Maison Bleue , Portraits d'équipe
Nouveau chef pâtissier chez Yoann Conte, ce Bordelais pure souche a accepté de quitter son fief pour rejoindre la Maison Bleue. Venez découvrir ce jeune talent prometteur.

Sandra Guergadic

03 novembre 2017

La Maison Bleue , Portraits d'équipe
Après une pause due à la naissance de son petit garçon cet été, Sandra est de retour à la Maison bleue… Elle est notre Chef de Partie garde-manger.

Alexandre Vey

31 août 2017

La Maison Bleue , Ils sont passés par la Maison Bleue
Depuis le début de l’été, Alexandre Vey, compte parmi la brigade de Yoann Conte… il y exerce en tant que boulanger

Jason Anaya

20 juillet 2017

La Maison Bleue , Ils sont passés par la Maison Bleue
Une nouvelle équipe de pâtisserie se met en place dans notre brigade. Après le portrait du chef Aleksandre Oliver, voici celui du Second, Jason Anaya, arrivé depuis 5 mois dans la Maison Bleue

Magazine "Arts et gastronomie"

04 juillet 2017

Revue de presse
Le magazine Arts et Gastronomie consacre un grand format spécial Annecy qui vous met l'eau à la bouche...

Bistrot éphémère "Yoann Côté Lac"

06 juin 2017

La Maison Bleue , Restaurant
Yoann Conte réitère l’expérience et ouvre son jardin durant tout l’été, du 15 juin au 15 septembre 2017

Le Spot de cet été

24 mai 2017

Mes coups de coeur , Activités
Arnaud Rougier et Carrie sont de retour avec les beaux jours ; Le spot ouvre pour la saison et s’installe sur le ponton de Yoann Conte Hôtel-Restaurant.

Les Affineurs

27 avril 2017

Revue de presse
Tout commence par une rencontre sur un salon gastronomique… S’en suit alors un long échange sur le travail, la vision de la vie, les passions… l’alchimie opère, le projet prend forme !

Magazine "Entracte"

05 mars 2017

Revue de presse
La magazine Entracte consacre un dossier spécial sur "Glisse en coeur" et l'implication de Yoann Conte dans cet événement.

Magazine "Activmag"

01 février 2017

Revue de presse
La magazine Activmag consacre un dossier spécial aux femmes de chef dans lequel Elodie Conte se met à table

Magazine "Le Chef"

15 janvier 2017

Revue de presse
Le magazine Le Chef met à l’honneur Yoann Conte
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